Este tipo de cerveja, sem dúvida alguma, é especial e tem um sabor inigualável. A questão aqui é servir a cerveja de maneira correta. Vamos explicar o motivo.
A cerveja, assim como outras bebidas, mantém um resíduo (o mosto cervejeiro) dentro da garrafa. Acontece que no caso das Trapistas este mosto possui uma consistência e uma gosto muito forte.
Lembrando que a maneira correta de armazenar cervejas é deixando a garrafa na vertical, este mosto fica no fundo. Então devemos servir vagarosamente a cerveja e manter na garrafa uma quantidade equivalete a um dedo.
Assim, este mosto não impactará no sabor da cerveja.
Agora... se você é adepto de beber tudo que estiver dentro da garrafa, sugiro servir o final da garrafa em um copo separado. Depois de degustar sua trapista, pode beber este copo "bônus".
Observe o vídeo abaixo que mostra a dica na prática:
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Saúde!!!!
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